Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Att dricka vodka kan vara mycket roligt när det görs med måtta. Traditionellt har vodka (och gin) ansetts vara en neutral sprit, utformad för att vara smaklös, luktfri och färglös.
Neutral sprit kan tillverkas av spannmål, druvor, melass, potatis och annat jordbruksursprung, sedan infunderat med örter och smaker. Vodka följer gin genom att skapa fler uttryck från spannmål till glas, använda tillsats av botaniska örter och utveckla terroir (miljöpersonlighet).
Även om det inte har något näringsvärde, är vodka en kalori med lågt kaloriinnehåll utan kolhydrater, fetter eller socker, vilket gör den till en idealisk alkoholhaltig dryck för dem som är på en diet (hej läskvatten) eller vill dricka utan att gå överbord på kalorier och kolhydrater .
En mer komplicerad, informerad och konkurrenskraftig spritmarknad - kolla till exempel Vodka Belt of Europe - betyder att samtida vodka nu visar mer personlighet, vilket betyder roligare för dem som dricker vodka hemma eller på en utekväll.
Följande artikel kommer att beskriva hur man dricker vodka genom att bryta ner funktioner, identifiera variationer till tradition och lista mina favoritrecept för vodka -cocktail och baksmälla.
Vodka fryser inte (vanligtvis)
Vodka har en hög etanolhalt som bidrar till dess neutralitet i smak och smink. Vanlig vodka kan förvaras i frysen upp till cirka -17 grader Fahrenheit innan den börjar stelna.
Om du har ett billigt vanligt vodkamärke - som ofta smakar lite meh och har en märkbar etanoleförbränning - att lägga det i frysen i ett par timmar och sedan dricka det direkt från glasögon är ett fantastiskt sätt att få din kväll igång (eller slutade om du gör det dumt). Ju kallare vodka är, desto lättare är det att slå ner, vilket eliminerar den otrevliga eftersmaken.
Detta är den traditionella ryska vodkametoden. MEN, om du inte har lite kul eller dricker de billigaste märkena av vodka, rekommenderar jag inte att frysa det alls.
Ökningen av smaksatt vodka, botaniska infusioner och olika metoder för att individuellt anpassa andan till ett förstklassigt uttryck - potatisvodka, druvvodka, rågvodka, spannmål till glas - är bäst att utforska när sprit är i rumstemperatur. Även rysk vodka utvecklar några kick-ass-topphyllor.
Personligheten går långt
Ungefär som kvalitetsskotsk, whisky eller bourbon; premium vodka har något att erbjuda i och för sig när man dricker det direkt. Du har betalat mer för att dricka sprit, så att lära dig om andan du dricker och ta reda på dess egenskaper och särdrag är ofta det roliga (men det är delvis för att jag är gammal).
Många märken i Vodka Belt of Europe (Polen och Ryssland till Frankrike och Skandinavien) har tagit samma tillvägagångssätt som Scotch och American Whisky, vilket gör var och hur andan destilleras till en nyckelfunktion i det är värt.
Dessa dagar är metoden och antalet destillationer, kvaliteten på vattnet som används vid filtrering och terroir (miljökarakteristika) av spannmålen, druvan eller grönsaken viktigare än någonsin tidigare. Naturligtvis kommer personligheten hos din premiumvodka nu att påverka hur mycket det kostar och hur du konsumerar produkten.
Drick smakad vodka
Ledande märken som Absolut Vodka, Skyy och Cîroc har kommit på att smaksatt vodka är där handlingen är. Vissa märken har nu upp till 10 basmak, specialutgåvor och samarbeten. Det är det enklaste sättet att lindra andens naturliga neutralitet men lägger till ett extra lager av mångsidighet och individuell smak för att dricka vodka.
De mest populära sätten att njuta av smaksatt vodka är cocktails, men enkla skott och alternativ för blandad dryck har också utvecklat mer personlighet. Att lägga till en vattenmelon eller ananas vodka till färsk is är välsmakande och intressant, liksom ett skott av olika strukturerad potatisvodka, eller en med en bit peppar, örter och gräs i den.
Till och med den traditionella lime -kilen eller citronvridningen i en soda eller vodka -tonic kan förbättras och göras mer intressant genom ett mått svartvinbär, vanilj eller enkel citrussmak från vodkan du använder. Din smaksatta vodkasmak kan gå förlorad i en klassisk vodka tranbärsjuice, vodka läsk och lime, eller vodka och apelsinjuice, men i allmänhet finns det många fler kalorifattiga alternativ för att njuta av den smaken mer intressant men ändå vara uppfriskande.
Vodka Cocktail Recept
Populariteten för vodkacocktails är otillgänglig; de är mångsidiga när de används tillsammans med annan sprit eller bra i en fristående alkoholhaltig dryck. Det här är mina favoritklassiska cocktailreceptidéer med vodka som du kan skapa med ingredienser från din hembar eller kylskåp.
Av egen erfarenhet är det ingen skam att använda koncentrat eller infusioner, men för det bästa resultatet att göra en lysande kick-ass vodka drink, gå till färska ingredienser. Dina smaklökar och din kropp kommer att uppskatta skillnaden.
RELATERADE: De 10 bästa mjukaste vodkorna att prova 2022
1. Moscow Mule Cocktail
För en sötare och/eller mer smakrik smak, använd en premium -vodka från korn till glas eller smaksatt vodka i kombination med sirap och bitter och en kryddig ingefäraöl med stor kolsyra som passar din personliga smak.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- 2/3 uns färsk limejuice
- Dash av bitters
- Ingefära öl
- Krossad is
Frivillig: Enkel sirap, ingefärssirap
Garnering: Lime kil, färsk mynta
Metod
Tillsätt färsk limesaft, bitter, enkel sirap/ingefärssirap (om det behövs) och vodka i en klassisk cocktailskakare eller blandningsglas och rör om ordentligt.
Sila blandningen i en kopparmugg eller highballglas fylld med krossad is. Toppa med ingefära öl, tillsätt mynta och rör om. Garnera med limeskivor och servera direkt.
2. Classic Vodka Martini
Det finns mer än en tolkning av denna klassiska cocktail, men det är bäst att börja med den enkla versionen om du inte är ett stort fan av olivlake; då kan du bli smutsig.
Ingredienser
- 1 uns vodka
- 1/3 uns vermouth
- Is
Garnering: Citronskal, oliver
Frivillig: Dillgurka
Metod
Tillsätt vodka, vermouth och is till ett högt blandglas eller en cocktailskakare och rör om eller skaka ordentligt. Jag är inte intresserad av de fortsatta argumenten mellan värdet av att använda en martini -shaker eller att bara röra med alkohol (det verkar bli häftigt), jag dricker dem gärna åt båda hållen.
Sila drycken i ett kylt martiniglas. Skala med citronskal och garnera med en citron twist eller olivolja innan servering. Många människor gillar inte oliver, så den valfria dillgurka fungerar som en godbit eftersom det handlar om saltet!
3. Premium Cosmopolitan
Återupplivas av Sex i staden, Cosmo är en elegant cocktailupplevelse av högsta kvalitet.
Ingredienser
- 2 uns vodka (jag rekommenderar en övre hyllvodka)
- 1 uns Cointreau
- 1 pressa färsk limejuice
- 4 uns tranbärsjuice
- Krossad is
Garnering: Lime kil
Metod
Tillsätt vodka, Cointreau, lime och tranbärsjuice till en cocktailskakare och blanda noggrant. Sila ner i ett kyldt Martini -glas med krossad is, servera sedan omedelbart.
4. Klassisk Bloody Mary
Den klassiska Bloody Mary har gjort människor rätt i över ett sekel. Det är en go to för alla som behöver lite hår av hunden efter en stor utekväll. Dessa dagar kan folk lägga till en fullmålad garnering med drycken, men jag föredrar att hålla saker enkla.
Ingredienser
- 1 1/2 uns vodka (billig vodka är okej för detta)
- 1/2 dl tomatjuice
- 2 tsk färsk citronsaft
- 1-3 streck Tabasco-sås (mer för kryddigare smak)
- 4-6 streck Worcestershire sås (mer för smaklig smak)
- Salt och peppar nypa
- 1 tsk sellerisalt
- Is
Garnering: Selleripinne, citronskiva
Instruktioner
Blanda alla ingredienser till en cocktailskakare och blanda noggrant med lite is. Sila blandningen i ett highballglas. Garnera med en selleristav och citronskiva och tillsätt en spricka salt och peppar efter smak.
RELATERAT: Det bästa vodkamärket för att tillverka en martini
