Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Tequila Partida lanserar sitt senaste tequilauttryck, en Anejo Cristalino, över hela USA under november.
Det högt ansedda premium -tequilamärket har redan Blanco-, Reposado-, Anejo- och Extra Anejo -erbjudanden och har arbetat över hela sin portfölj för att släppa Cristalino i tid för semestern.
"För att skapa Cristalino på rätt sätt behövs den perfekta basen", säger Tequila Partidas Maestro Tequilero José Valdez.
"Vi provade igenom vår portfölj och fann att vår Añejo behöll de mest intressanta aromerna och smakerna som vanligtvis tenderar att försvinna med längre åldrande."
Cristalino är den snabbast växande tequilakategorin i Mexiko, med ökningen av popularitet speglas i USA. Cristalino är åldrad tequila som har filtrerats för att ta bort de naturligt förekommande färgerna som den plockar upp från att spendera tid inne i fatet.
Tequila Partidas Anejo Cristalino åldras minst 18 månader innan den filtreras genom aktivt kol, vilket visar komplexiteten i både ålder och mineralitet.
Partida Anejo Cristalino produceras med fullmogen blå weber agave odlad i Tequiladalen. De nyskördade agavarna kokas långsamt och jämnt i 24 timmar innan de lagras i vita amerikanska ek medelstora toast ex-bourbonfat i minst 18 månader.
Efter att vätskan har åldrats filtreras cristalino naturligt med hjälp av aktivt kol för att ta bort det mesta av färgen samtidigt som den behåller aromer och smaker som uppnåtts genom åldrande. Det transparenta Añejo späds sedan ut med demineraliserat vulkaniskt källvatten till 40% ABV.
"Med Cristalino finns det en dualitet där smakerna av ålderschoklad, lönn och smakerna från fältagaven, mineraliteten möts", sa Valdez. "Detta är verkligen en prestation av cristalino."
Partida Añejo Cristalino är snart tillgänglig i hela landet och online till ett rekommenderat pris på $ 59,99 USD per flaska.
För mer information eller för att beställa deras utbud av premium tequilor besök Tequila Partida webbplats.
