Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Old Forester har tillkännagivit den begränsade upplagan ”The 117 Series” -serien, som inkluderar sitt första High Angels Share -uttryck.
Serien regisseras av Old Forester Master Taster Jackie Zykan, med High Angels 'Share som blir den första flaskan i märkets mer än 150 år gamla historia med en kvinnas signatur.
”Att skapa 117 -serien har varit ett kärleksarbete och att se min signatur på etiketten är en av höjdpunkterna i min karriär. Mitt sinne exploderar med de oändliga möjligheterna för denna mindre omfattning av experiment och innovation, säger Zykan från det nya Old Forester -sortimentet.
"Denna serie ger en möjlighet att dra tillbaka gardinen och dela isoleringarna av blandningsprocessen för att fördjupa förståelsen för hur varianter i mognad påverkar smakprofilen."
117 -serien: High Angels 'Share visar ett urval fat som förlorade exceptionell volym till avdunstning i åldringsprocessen, i allmänhet känd som änglarnas andel.
Den resulterande bourbon är rik och flerdimensionell, skiktad med mörka smaknoter, torkad frukt och oväntade örtartade egenskaper.
Old Forester 117 Series: High Angels 'Share Tasting Notes
Bevis: 110
Färg: Rå granat
Arom: Djärv med rik karamell, rostad kokosnöt, torkat tranbär och mörkt brunt socker bland en bakgrund av intensiv ekkrydda
Smak: Fyllig, öppnas med melass och täta dessertelement och kommer sedan in i anis och sellerifrön
Avsluta: Omfattande, full smak, med rytande krydda, rostat kaffe och svartpeppar
Zykan tror att denna begränsade utgåva visar potentialen att göra bra bourbon av fat med låg avkastning.
"Vi spelar på okänt territorium här och de som älskar Old Forester som vi gör kommer att få chansen att utforska med oss."
Framtida utgåvor i 117 -serien kan utforska val från specifika lager, fatmanipulationer, dekonstruerade blandningar och mer.
117 -serien: High Angels 'andel är tillgänglig för allmänheten via butiken i Old Forester Distilling Co. 117 -serien kommer att säljas för ett rekommenderat pris på 49,99 dollar på Old Forester Distilling Co. återförsäljare.
För produktlokalisering, tillgänglighet och information om de kommande utgåvorna från 117 -serien, registrera dig för e -postlistan eller besök varumärkets webbplats på OldForester.com.
