Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
När det gäller filéknivar är de definitivt inte alla skapade lika … och det är inte dåligt! En filékniv av hög kvalitet är ett av de viktigaste verktygen att ha till hands och är avgörande för nästan alla, från fiskälskare och jägare till hemmakockar.
Det finns en mängd olika typer av filéknivar inom kategorin som fungerar bättre för att filetera vissa typer av kött. Från dem som fungerar bra för fisk till den bästa filékniven för rådjur, varje knivs unika design och egenskaper avgör det bästa sättet att använda den.
Filéknivar är ett populärt val för många olika användningsområden och trots sitt utmärkta rykte och avsedda användning är filékniven definitivt inte bara för att filetera och förbereda fisk längre!
Här är några av de bästa valen för bra allroundfiléknivar, liksom några som är speciellt utformade för just din typ av beredning.
Toppval
• #1 Bästa övergripande - KastKing filékniv - Denna professionella men robusta filékniv erbjuder en mängd olika storlekar, ett flexibelt, knivskarpt blad som behåller sin kant och är bekväm att använda, vilket gör det till vårt val av den bästa övergripande filékniven.
• Bäst för lax - Rapala Fish ’N Filékniv med slida -Fullt tang rostfritt 6-tums blad och enstegs vässare är den perfekta duon för att filetera lax eller din favoritfisk när du är på språng, vilket garanterar en skarp, exakt skärfilé varje gång.
• Bäst för kött - Chicago Bestick Walnut Tradition 7.5 Slicer/Filet Knife -Gör enkelt arbetet med även de svåraste kötten med den 7 ½ ”kolstarka rostfilékniven som ger precisionsskärning för att nå trånga utrymmen vid filering.
Bästa filéknivarna
1. KastKing filékniv
KastKings professionella knivar är populära bland dem som kan sin väg runt ett kök och en jaktstuga! Dessa filéknivar av högsta kvalitet finns i 6 ”, 7” och 9 ”med rostfria böjda blad som är redo att klara uppgif.webpten … och bra.
KastKing filékniv erbjuder ett unikt, flexibelt blad för perfekt filering av fisk, urbenning av kött och snabb bearbetning av mat. Denna knivskarpa svarta färdiga filékniv har ett G4116 tyskt rostfritt stålblad som behåller sin kant även i saltvattenapplikationer, för enkel urbenning och filering.
Den medföljande hållbara knivmanteln är en extra bonus och hjälper till att hålla bladet säkert och redo att utföra nästan alla kulinariska uppgif.webpter enkelt. Denna robusta filékniv klarar alla jobb och är extremt bekväm att använda!
2. Mercer Culinary M23860 Millennia 8-tums smal filékniv
Denna knivskarpa filékniv är gjord av ett kolstål med högt kolstål och är utformad för styrka och hållbarhet. Det vassa, smidiga bladet gör filning och skärning snabbt och enkelt medan det ergonomiska handtaget ger ett bra komfortgrepp.
Det icke-färgade japanska stålet av hög kvalitet innebär enkelt underhåll och ingen rost eller missfärgning från vatten eller vätskor. Inbyggda säkerhetsfunktioner som de strukturerade fingerpunkterna för halkmotstånd och skyddande fingerskydd låter dig skydda dig när du fyller din fångst.
Toppa det med en NSF-certifiering som indikerar att kniven har noggrant testats och certifierats och har uppfyllt deras standarder för säkerhet, kvalitet och prestanda, och Mercer Culinary M23860 Millennia 8-Inch Narrow Fillet Knife är en kniv med bra prestanda att ha i din samling.
Tillverkad i Tyskland, J.A. Henckels har rykte om sig att göra kvalitetsknivar och Zwilling J.A. Henckels Professional “S” 7-tums filékniv är inget undantag. Henckels Professionella “S” -knivar är designade för seriösa kockar och är tillverkade av ett speciellt specialstål som de har använt i över 280 år.
Denna kniv med tre nitar är precisionssmidd av ett enda stålstycke och är färdigt för hand av skickliga hantverkare, som är mästare på att göra den laserkontrollerade kanten på filékniven superskarp, med en robust hållare för att hålla den balanserad och fungera som ett fingerskydd. Denna beprövade formel i kombination med Zwillings ishärdningsteknik ger denna populära filékniv mer motståndskraft och håller bladet vassare längre.
4. Rapala Fish 'N Filékniv med slida
Rapala Fish ’N Fillet Knife with Sheath är det perfekta tillbehöret för alla fisketurer eller kulinariska festmålningar och låter dig filera fisk eller förbereda kött för matlagning på ett ögonblick. Full-tang (vilket betyder att bladet löper över hela det förstärkta björkhandtaget), 6-tums blad i rostfritt stål är starkt och hållbart, medan enstegssliparen håller bladet redo för långvarig användning.
Ta den med dig vart du än går med den medföljande lädermanteln och var beredd att rengöra, filera eller förbereda någon ny fångst var som helst. Rapala Fish ‘N Fillet Knife är perfekt för att filetera fisk i ditt hemkök eller längs stranden vid din camping vid floden!
5. Chicago Bestick Valnöt Tradition 7.5 Skivare/Filékniv
Chicago Bestick, känt över hela världen som tillverkare av fina knivar, erbjuder Chicago Cutlery Walnut Tradition 7.5 Slicer/Filet Knife, som gör det enkelt att arbeta även de svåraste köttet att filera.
7 ½ ”filékniven har ett smalt blad, som är perfekt utformat för precisionsskärning och för att nå tätt passande utrymmen vid filering. I kombination med det ultrastarka bladet i rostfritt stål med hög kolhalt, som erbjuder extrem skärkraft, tärar Chicago Bestick Walnut Tradition 7.5 Slicer/Filet Knife konkurrensen med lätthet.
Det har inte bara ett fläckresistent blad som inte rostar eller groper, det har också trippelkomprimerade mässingsnit på det komfortkonturerade handtaget för extra säkerhet och stabilitet. De som uppskattar en precisionsskärning medan de fileterar även de svåraste vrårna i fisk och kött kommer att uppskatta denna filékniv från Chicago Bestick.
Att välja filékniv
Det finns så många alternativ tillgängliga idag när det gäller att välja en bra filékniv inklusive design, storlek, blad, råvaror och kvalitet. Det är viktigt att välja rätt filékniv för dina behov, eftersom fel kniv lätt kan få dig att slösa dyrbart kött, bromsa rengörings- och förberedelsearbeten och till och med öka risken för skada när du fileterar din fångst.
Se också till att leta efter en filékniv som har ett ergonomiskt handtag som kommer att vara bekvämt i handen samtidigt som du ger dig den nödvändiga kraften för att styra bladet och hålla ett fast grepp, vilket kan vara svårt med några knivar när dina händer blir blöta . Inte bara ger ett fast, bekvämt grepp säkerhet för användaren, utan minskar också onödig belastning vid rengöring och filering av kött.
En medföljande slida för skydd av bladet och bäraren är alltid ett plus när du väljer en filékniv. De med en inbyggd skärp är också särskilt hjälpsamma, eftersom det låter dig utföra en snabb skärpning av kniven medan du förbereder fångsten, utan att behöva stanna och söka efter en skärpare för att få jobbet gjort.
Anmärkningsvärda är också monteringsalternativen för filéknivmanteln, som kan variera beroende på produkt och tillverkare. Leta efter dem med en standard bältesslinga, samt praktiska klipp och öglafästen för ryggsäckar, och till och med fickor för förvaring, eftersom dessa funktioner kan vara till nytta för en mängd olika användare, särskilt när de är ute på fältet.
Med det stora utbudet av unika typer av filéknivar som finns tillgängliga idag är det lätt att hitta en som fungerar bra för din uppgif.webpt, har de funktioner som behövs för att göra ett bra jobb och ligger väl inom din budget. Här är några tips som hjälper dig att välja den perfekta filékniven.
Tips för att välja filékniv
• Blad - Ett av de viktigaste valen när du väljer en filékniv är uppenbarligen bladet. Välj ett tunt och hållbart blad med viss flexibilitet för enkel användning. Den ska hålla en skarp kant och vara rätt längd för köttet eller fisken du planerar att rengöra.
• Handtag - Underskatta inte vikten av handtaget på din filékniv när du gör ditt val. Välj ett ergonomiskt handtag med en bekväm passform som gör att du kan ha kontroll över bladet. Säkerhet och komfort är viktiga egenskaper att söka i en bra filékniv.
• Mantel - Även om det inte är en faktisk del av filékniven, är höljet ett extremt viktigt tillbehör, eftersom det skyddar bladet och håller dig och andra säkra under transporten. Mantlar finns i en mängd olika material som läder, nylon och plast.
Endera typen är bra, men de med en inbyggd skärpare får extra poäng. Var också säker på att vara uppmärksam på monteringsalternativen för filéknivskyddet för att säkerställa att det har de funktioner du föredrar, till exempel bältesslinga eller ytterligare krokar för att fästa på tackelboxar etc.
Slutsats
Oavsett vilken typ av kött du vill filé, finns det en perfekt kniv för jobbet. Faktum är att det faktiskt är en bra idé att ha två eller tre filéknivar med olika bladlängder och funktioner, så att du är förberedd för alla tillfällen.
När du väl hittar den perfekta filékniven för dig blir det nästan omöjligt att arbeta i köket utan det!
Om du inte har lyxen att få flera av dessa fantastiska filéknivar och du bara måste välja en filékniv för dina uppgif.webpter, är KastKing Fillet Knife professionell men robust och finns i olika storlekar och erbjuder hållbarhet och precision behövs för perfekt filéarbete varje gång!
