Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Vetade bourboner är de som tillverkas med en stor andel av mashbillens sekundära säd som är vete, utöver det mandat som är minst 51% majs.
Vete som sekundärt spannmål ger subtilitet och kontrast, vilket ger en krämighet och gradvis sötma till andan än den som härrör från majoritetsreceptet majs, malt korn eller råg.
Vete är också användbart under lagring av ekfat, med en tendens att åldras mycket bättre än många traditionella bourboner (upp till cirka 20 år).
En blick på funktionshistorier och betyg kommer att berätta att Pappy Van Winkle är smakmakaren för vete whisky. Ja, det finns på den här listan (nästan som standard) men det blir ytterst sällsynt som ett detaljhandelsalternativ och mer troligt att det kommer från sekundär-/samlarmarknaden.
De andra sex uttrycken nedan är några av de bästa wheatbourbonen att prova oavsett pris och tillgänglighet.
De erbjuder individualitet, uppfinningsrikedom och äkta personlighet som bourbon -whisky som du kan lägga till i din samling för att dricka eller förvara.
1. Pappy Van Winkles 15 -åriga familjereservat
Extremt svårt att få (endast 7000 fodral släpps årligen) med en ögonvattnande prislapp som matchar, Pappy Van Winkels bly i flaska är standardbäraren för uppvärmda bourbonuttryck, eftersom det hackar en nästan felfri 99/100 för dess 20 -års släpp från dryckestestinstitutet för nästan 25 år sedan.
Den distinkta vetemashnotan, som tillverkas med det vanliga receptet Van Winkle -familjen, uppvärmt bourbonkorn, gör att sötma och ekad smak kan sippra in i varje glas av denna fantastiska sprit.
Varje djupförkolad ekfat ligger ostört i 15 år innan det färdigställs och tappas på flaska, vilket skapar en smidig och raffinerad bourbonprovning av karamell, majs och ek, vilket tyder på volymvärdet på 53,5%.
Bristen på Pappy Van Winkle och dess synlighet som THE American Whiskey of status säkerställer att det är en bourbonentusiasters samlarutgåva av finaste kvalitet och värd en sådan förhöjd prislapp.
2. Larceny Kentucky Straight Bourbon Whisky
En oerhört prisvärd straight bourbon whisky tillverkad på Heaven Hill destilleri, Larceny är väl placerad bredvid andra anmärkningsvärda märken på Heaven Hill som Old Fitzgerald, Evan Williams och Elijah Craig, (stjärnor i vår bästa billiga bourbon -funktion).
Larceny fortsätter traditionen med Old Fitzgerald Bourbons med vete som sekundärt säd istället för det traditionella råget.
Enligt Heaven Hill Distillery-webbplatsen väljer Master Distiller "ett begränsat antal fat från specifika golvplatser i rickhuset för Larcenys sexåriga smakprofil."
Smakanteckningarna beskriver en doft av färskt bröd och kola med spår av smör, traditionella smaker av karamell och honung, toppad av en lång och mild finish.
Om du letar efter en prisvärd och välsmakande wheaty whiskey som inte tömmer din plånbok är Larceny ett bra ställe att börja.
3. Old Elk Wheated Bourbon
Old Elk’s Straight Wheat Whiskey producerar en unik produkt: en mosräkning på 95 procent mjukt rött vintervete och fem procent maltkorn som lagras i minst fem år.
Vete gör att majsens naturliga smaker kan lysa igenom med lite sötma och fatets lätta vaniljnoter.
Destillationsprocessen för Old Elk förlänger livslängden för korroderingstiden genom att lägga till samma totala mängd vatten över flera veckor, istället för 24-48 timmar. Genom att hålla bourbon sval drar den långsamma processen ut varje droppe smak från mosräkningen.
"På grund av hur mycket vätskan resonerade hos människor och den pågående trenden med vete whisky, är vi övertygade om att vårt tillvägagångssätt och tålamod att lansera dessa produkter kommer att driva samma spänning och antagande av vår nuvarande vätska på marknaden", säger Luis Gonzalez , VD för Old Elk Distillery.
4. Jeffersons Ocean Special Wheated Mashbill Voyage Bourbon
Denna begränsade upplaga Jeffersons Ocean Voyage är den första och enda wheatade bourbon som åldrats till sjöss och besöker fem separata kontinenter innan den tappas på flaska och stannar vid 30 hamnar längs vägen.
Jefferson's Ocean Special är i själva verket en äkta bourbon -whisky, men den är mörkfärgad som rom från karamellisering, och fatlagringen i salt, salt luft skapar en nästan Islay single maltkvalitet.
Om du är en amerikansk whiskydrinkare som letar efter en distinkt smakande bourbon och samtalstryck, erbjuder Jefferson's Ocean Special Wheated Mashbill Voyage Bourbon en fantastisk smakande men särpräglad drickupplevelse som är perfekt för att smutta och dela.
5. Weller Antique 107 Bourbon
William Larue Weller var den första destilleringen av vete whisky, och han använde en gång Pappy van Winkle innan han blev berömd. W.L. Weller -märket tillverkades ursprungligen av Stitzel Weller Distillery. Nu i de säkra händerna på Buffalo Trace/Sazerac är Weller Antique 107 ett övre lådat, uppvärmt bourbonuttryck.
Old Weller Antique är en attraktiv mörk kopparfärg, lagrad i 7 år i vit ek innan den tappats på 107 bevis. Den erbjuder en kraftfull men komplex smak och djärv finish av vanilj, ek och karamell, medan oemotståndlig kanelkrydda och svart lakrits finns överallt.
Om 53,5% ABV och rik smak är för tung i byxorna, erbjuder Weller ett mjukt alternativ i Weller Special Reserve Bourbon, som är en mjukare men inte mindre imponerande smakande wheaty whisky.
6. McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky
Bra bourbon behöver inte bara komma från Kentucky.
Finger Lakes Distilling är ett New York State Farm Distillery, vilket innebär att de är en liten destilleri som gör små satser.
McKenzie Single Barrel Cask Strength tappas på 4 år och har en stans på 110,7 bevis (55% ABV).
Färgen är en rik medium bränd-orange, med ljusa citrus-, karamell- och cederträsmaker på näsan. Smakmässigt är det fräckt, med fingrarna sött och smakrikt på en gång, med peppar och kanel mot den utdragna karamellen.
Om du letar efter en ovanlig smakande men ändå intressant wheaty whisky, skulle McKenzie Single Barrel Cask Strength Wheated Bourbon Whisky vara en bra flaska för dig att lägga till i din samling.
7. Maker’s 46
Av de stora destillerierna är Maker’s Mark en av de enda som destillerar vete whisky som standard.
Maker's 46 förstärker ekens smak av destillationen genom att lägga till brända franska ekstänger i varje fullt moget fat med fathållfasthet.
Denna mer komplexa process ökar whiskyens vanilj- och karamellsmak, men mot en härlig bakgrund av ekartighet.
Det är ett fantastiskt uttryck för lättdrickande och kommer med en mycket överkomlig prislapp.
