De 15 bästa romerna att prova 2022

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Romrenässansen är väl på riktigt.

Så länge tippeln av saltskorpa seglare och festande cocktaildrickare på rom kommer andan tillbaka till spetsen med tillgänglighet nu på historiska nivåer.

Romproduktionen ökar i USA och särskilt Karibien, med gamla favoriter, mogna uttryck från ledande varumärken och en flotta av smaksatta fantasier från nystartade oberoende alla delar av det blomstrande landskapet.

Följande lista med 15 rom att prova 2022 passar alla; från den nya skolmixologen eller expertklipparen till den härdade veteranen i tungt marinrom, det finns en smak här som passar dig.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 år

Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 Star) är en produkt från Haiti i 8 års ålder till perfektion i 100% fransk Limousine ek (liksom den finaste Cognac).

Barbancourt framställs av ren sockerrörsjuice och dubbeldestilleras på ett sätt som Cognac. Afficionados betygsätter det ofta bättre än AOC Rhum Agricole (från ön Martinique) men till ett mycket mer överkomligt pris.

Denna kraftfulla, fina rom innehåller noter av frukt, vanilj och peppar, och är perfekt för enkel läskning eller bär en tropisk cocktail som en daquiri eller mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale är en unik huvudvändare som kommer att dra kommentarer från dem som kontrollerar den i din samling. Du kan ta ett steg med kick ass Estate Estate Reserva, en sensationell sipping rom.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

Det förstklassiga romuttrycket från ett av världens mest älskade märken blandar några av Puerto Ricos finaste lagrade rom och lagras sedan i 12 år på ekfat.

Bacardi Gran Reserva Limitada har ren eksmak med distinkta trä-, vanilj- och rostade mandeltoner. Inslag av smör och torkad frukt viker för en lång, torr finish.

Bacardi Gran Reserva Limitada är den dyraste flaskan på vår lista, men är en enastående sippande rom som du kan lägga till i din hembar.

3. Flor de Cana 12 år gammalt rom

En 12-årig, ultra-premium rom utan tillsatt socker Flor de Cana (sockerrörsblomma) är en hållbart producerad, glutenfri och Fair Trade-certifierad premiumrom.

Den Nicaraguanska produkten från en femte generations familjegods, Flor de Cana rom, destilleras med 100% förnybar energi och åldras naturligt utan socker eller konstgjorda ingredienser.

Denna rom har aromer av röda frukter, nötter och honung, vilket ger den en vacker bärnstensfärgad nyans och välbalanserad smak.

Om du är en romdrinkare som letar efter en prisvärd, socialt medveten guldrom för alla tillfällen, titta inte längre än Flor de Cana 12 år.

4. Brugal 1888

Brugal 1888 tillverkas nu av den femte generationen av grundarens familj och det ledande rommärket i Dominikanska republiken.

Brugal Rum är lagrat i fat under hela mognaden, men är mjukare och mindre söt på grund av märkets kontinuerliga destillationsprocess.

Brugal 1888 är en trevlig, slät och fyllig rom avsedd för att dricka snyggt eller på klipporna, med goda smaknoter av banan, kola, kanel och torkad frukt.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva är en venezuelansk rom som destillerats i koppar och kvar i 12 år.

Diplomático framställs av melass och sockerrörshonung från den sirap som lämnats kvar efter sockerrörets första kokning. Det är en subtilt kryddig, mörk rom, med banansmak som förstärks av toner av vanilj och tropisk frukt.

Diplomatico Reserva Exclusiva är distinkt flaska i grönt och är en lagrad rom som är lämplig för att smutta eller användas i en mängd olika fruktiga cocktailval.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

Ikoniskt jamaicanskt rommärke Wray and Nephew är en vit övertät rom som bär extra wallop (vid 63% ABV). Det ansvarar för 90% av inhemsk jamaicansk romförsäljning.

Det är en fruktig eldig vit rom för romälskaren som tycker om att hålla domstol i sociala situationer och används bäst i cocktails som jamaicanska romstansar, daiquiri eller mai tai.

Wray and Nephew Overproof White Rum är utformad med ditt fest i åtanke.

7. Bumbu Original Rum

"Bumbu" var termen västindiska sjömän kallade sin rom hopkok av 1500- och 1600 -talen. Den fruktiga smaken och den hårdtslående finishen gjorde den populär bland öarna.

Denna Bumbu är en kvalitetsrom som använder samma infödda kryddor och karibiska frukter, lagrade i ek i upp till 15 år …

Bumbu destilleras i små omgångar, blandas för hand utan konstgjorda färger eller smaker.

Flaskan är också elak, med de framträdande korsbenen och korrekt korkpropp som låter dig veta att du är ute efter en klassisk romupplevelse.

8. Matros Jerry Spiced Rum

Se, jag är en tatueringskille först och främst. Jag skriver om sprit för skojs skull och för vinst. Norman 'Sailor Jerry' Collins var en ikon för bläck, en sjöman med rykte och en allsidig intressant kille. Roligt nog drack han inte, men jag kommer aldrig hålla det emot honom.

Sailor Jerry är ett fint rommärke som destillerar kryddad rom på gamla skolans sätt. Dess smak är en fin balanserad blandning av ek-, vanilj-, kanel- och kryddnejlika smaker utformade med enkel dricka i åtanke.

När det gäller amerikanska romvarumärken kommer du att bli svårt pressad att hitta ett mer lämpligt billigt val för att göra en mäktig mojito eller snygg long island ice tea.

Ta ett par Sailor Jerry -flaskor till din cocktailbar och se hur det roliga varar långt in på natten.

9. Kraken Black Spiced Rum

Varje företag som döper sin karibiska rom efter det svarta bläcket från det monsterfulla djuphavsdjuret får en stor fästing från mig, men det finns en anledning till att Kraken är ett av de snabbast växande rommärkena i världen.

Det är en unik, svart kryddad karibisk rom som är tonad av muskotnöt, kola, ingefära, kryddnejlika och vanilj. Kraken är populär för dem som är förtjusta i rejäl värme, styrka och kryddsmak i sin mugg.

Kraken ger ett episkt skott eller nya tag på gamla favoriter; Det är en fantastisk mörk anda att presentera för den veteran romdrinkaren och den nya smakprovaren.

10. Koloa Coconut Rom

Koloa Coconut Rum är tillverkat av råsocker som destilleras i en ångdriven kopparkanna och skärs med filtrerat vatten från Mount Waialeale.

Jag är inte en kokosfläkt i allmänhet, men denna hawaiianska rom erbjuder en oerhört smidig, söt smakande rom varvat med den underbara träiga smaken av kokos, en antydan av färsk limejuice och karamelliserad ananas.

Om du letar efter ett kokosuttryck som skiljer sig från andra billigt prissatta rommärken som du kan få från spritbutiken, tar Koloa Coconut Rum din pina colada till en annan nivå.

11. Mount Gay Eclipse

Med 300 års arv är Mount Gay det äldsta romdestilleriet i världen. Denna flaska är uppkallad efter solförmörkelsen 1910 som var synlig från Barbados, där företaget ringer hem.

En typisk Mount Gay -produkt, Eclipse, är en färsk smakande gyllene rom, blandad från rom som destillerats i kopparkanna och kolonnstilar, sedan lagrad i 2 år i bourbonfat.

Eclipse är en underbar romprovning av mogen banan, mörk choklad och mandel, med inslag av söt honung från bourbonfatets mognad;

Eclipse är en billig, mångsidig guldrom för användning i enkla cocktailtyper, fruktjuicer eller blandade drycker.

12. Plantation Stiggins ’Fancy Pineapple Rum

Titta, om du kommer att smaksättas, få en söt ananas romdroppe som aldrig var tänkt att säljas.

Plantationskällarmästaren Alexandre Gabriel och författaren David Wondrich skapade denna rom för att dela under Tales of the Cocktail -konferensen, till ära för pastor Stiggins vars favoritdryck var ananasromen i Pickwick Papers av Charles Dickens.

Fancy Pineapple Rum var en sådan hit att Plantation gjorde det till en officiell release, och det är en outlier av bra kvalitet på den smaksatta rommarknaden.

13. Goslings Black Seal Rum

Ginger Beer, mörk rom och limejuice. Enkelt och fräsande. En mörk och stormig romcocktail görs bättre av Goslings Black Seal Rum.

Det är en så kraftfull kombination att företaget till och med har märkt namnet Dark and Stormy. Det är allt bevis jag behöver.

Titta, en mörk rom av denna typ är inte för alla, men det kommer att göra dig rätt. Melassen, farinsockret, den kryddiga kryddblandningen och den långa mognadsprocessen ökar dess mystik, och den älskvärda förseglingen på etiketten skadar inte heller.

14. Don Q Oak Barrel Spiced Rum

Don Q Oak Barrel Spiced är en unik blandning av rom som lagrats minst 3 år på amerikanska vita ekfat.

Eknoterna kompletterar vanilj- och karamelsmak, med en extra touch av rostat kaffe i profilen och den spännande blandningen av köks kryddor.

Om du är en älskare kryddad rom är Don Q ett bra uttryck att lägga till i din samling, perfekt serverad över is eller som en del av en klassisk cocktail.

15. Pussers British Navy Rum

"Pusser" är brittisk slott för Royal Navy för en förföljare, som var fartygsleveransofficer. De kontrollerade mängden och kvaliteten på romransoner som varje sjöman tilldelades (även om en ransonerad romförsörjning stoppades till flottan 1970).

Pussers British Navy Rum är det ultimata traditionella romreceptet. Det finns inga tillsatta smaker eller färgämnen i blandningen, bara en blandning av stark blandning av kryddor och lagrad rom.

Om du vill att en klassisk varm magrom ska dricka i glaset, eller bara en gammal skolflaska som du kan spinna historier från, så är Pussers rom för dig.