De bästa amerikanska mousserande vinerna att prova 2022

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Jag kommer från en familj som är övertygad om att vinet har bubblor i det, då kommer du säkert att ha det bra. Mousserande vin är ofta den perfekta föregångaren till intim god mat, en lysande festlig toast eller en flaska som delas mellan vänner och familj. Mousserande vin kan vara rött, vitt eller rosévin och smak-/smakprofilen sträcker sig från torrt till rikt och sött och erbjuder mångsidighet i smak med en känsla och livsglädje som är svår att matcha.

Den stil som används för att producera mousserande vin innebär en sekundär jäsning av basvinet som gör bubblor från koldioxid. Denna process är känd som methode champenoise i Frankrike, som är det enda stället i världen där du lagligt kan kalla mousserande vin Champagne.

Följande samling av de bästa mousserande vinerna att prova är alla från USA och kommer att locka vinälskare av alla typer. Visst, det finns inget italienskt mousserande vin som Prosecco, men lokalt producerade flaskor i olika stilar och priser.

Du kommer också att märka en rad bekanta namn på den här listan. Franska champagneproducenter har investerat sina pengar, erfarenhet och uppskattning för att ta USA från en mousserande vinpost till en bubblande kraft i globala vinregioner.

1. J Vineyards Cuvee 20 Brut

J Cuvee 20 Brut är en mousserande vinblandning av 51% Chardonnay, 41% Pinot noir och 8% Pinot meunier druvor. Russian River Valley Appellation har lagrats minst 24 månader "en tirage" (på jästen) i vingårdskällare och släpptes ursprungligen för J Vineyards 20 -årsfirande.

Cuvee Brut erbjuder ett lysande amerikanskt mousserande vin till det perfekta priset för en lågmäld fest.

Den härliga torrheten från bubblorna fungerar bra för att kontrastera sötma av mandarin och grönt äpple. Det finns ett bett på tungan som balanseras av sommarfruktnoter av bär och citron, med en behagligt livlig finish.

Kombinera detta eleganta mousserande vin med några provtagare i asiatisk stil, krämiga Hors D’oeuvres eller ett enkelt ostfat och dina gäster kommer att älska det.

2. Schramsberg J. Schram

Schram är ett förstklassigt mousserande vin som använder de allra bästa druvorna från de bästa årgångarna och bör betraktas som den bästa flaskan från Schramsberg, Napa -dalens äldsta mousserande vingård (företagets första blanc de Blancs tappades på flaska 1965). Det här fantastiska mousserande vinets doft innehåller grönt äpple, pocherad päron, honung och kryddlager, med en rik men inte alltför söt smak som balanseras mot en livlig skarp syra.

Schram har åldrats i mer än sju år i Schramsbergs historiska Diamond Mountain -grottor, fyllda för hand och slutade med en dos Brut. Denna flaska utmärker sig som ett förstklassigt amerikansk mousserande vin, perfekt för vintagevinentusiasten som firar ett anmärkningsvärt landmärke eller en prestation, eller för att underhålla en exklusiv middag.

3. Mumm Napa Brut Prestige Mousserande vin

Mumm Napa är den kaliforniska armen i det prestigefyllda franska Champagnehuset G. H. Mumm (en vanlig förekomst, och inte den enda flaskan på listan med kopplingar till fransk mousserande vin).

Brut Prestige är ett fantastiskt värde för pengarna, och erbjuder en elegant mousserande doft av citrusaromer och kryddor, med en smak av söta äpplen, ek och vanilj. Mumm Napa Brut har ett lätt och tydligt avtryck och är ett idealiskt val för vinälskare att köpa till stora fester och är ett mångsidigt ackompanjemang för förrätter och fingermat, kyckling eller fisk.

4. Barfota bubblande söt röd Moscato

Detta söta mousserande vin från det ikoniska Barefoot -märket är perfekt för alla tillfällen när du behöver lite sött och fruktigt till ett överkomligt pris. Även om du inte brukar gå på mousserande vin, finns det tider av avkoppling, firande och kul som kräver lite bubbel. Det är mycket fler som dricker Moscato, som vanligtvis har en lägre alkoholvolym (bubbla är bara 9,5% ABV).

Det är trevligt att titta på och lätt att dricka, med den roliga smaken av röd frukt. Oavsett om det är en födelsedag, en födelse, ett bröllop eller en milstolpe, Barefoot Bubbly är ett bra vin för skojs skull och njutning.

5. Gloria Ferrer Carneros Cuvee Brut

Gloria Ferrer var det första mousserande vinhuset i Carneros. Denna Cuvee Brut är den unika mousserande flaskan från vingården, som också producerar fantastiska stillviner från samma druvsorter från Chardonnay och Pinot noir. Cuvee Brut erbjuder skarpt lager tropiska fruktsmaker på näsan, tillsammans med rött äpple, plommon och citrons skarpa syra, med en härlig glans av mineralitet under frukterna.

Denna kvalitetsstjärnor produceras endast i utvalda årgångar av de bästa druvorna, spenderar nio år på tirage och minst sex månader på korken. Carneros Cuvee är ett färskt och komplext amerikansk mousserande vin - en premiumflaska till ett bra pris där mångsidighet möter högsta kvalitet.

6. Gran Moraine Mousserande Brut Rose, Yamhill-Carlton

Gran Moraine Brut Rosé kommer från Willamette Valley, Oregon, och är en blandning av 57% Chardonnay och 43% Pinot noir druvor. Brutrosen tillverkas med den traditionella metoden Champenoise - den traditionella metoden för sekundär jäsning som blev känd i Champagne, Frankrike.

Jäsning av Brut Rose utförs vid svala temperaturer i tankar av rostfritt stål för friskhet och intensitet innan ett urval ytterligare lagras på inerta franska ekfat i tre månader för att lägga till ett kryddigt djup och komplexitet. Den slutliga blandningen spenderar sedan tre år på att utvecklas fullt ut till denna premiumkvalitet, lätt söta rosbubblor med doften av jordgubbar och stenfrukt, balanserad av citrusfrukter och vattenmelon i gommen.

7. Mousserande Pointe Cuvee Carnaval Blancs

Sparkling Pointe har sitt hem på Long Island och erbjuder en mängd fantastiska mousserande viner (om du letar efter en förstklassig Brut är deras Seduction Label också utmärkt). Jag gillar Cuvée Carnaval Blanc för sin mångsidighet och charm. Det erbjuder något för älskaren av sötma men lämnar inte heller traditionella Brut -mousserande vindrinkare i sticket.

Cuvee Carnaval Blanc har en mjuk halmfärg med en sprudlande ljus-till-medium kropp och näsa av citrus, persikor och päron spetsade med inslag av blommor. Tungan bär smaken av tropiska och sommarfrukter, och en accent av körsbär som dröjer sig genom finishen av litchi från Gewürztraminer -druvor.

8. Domaine Chandon Etoile Rose

Chandon är en av de första Champagne-husägda satsningarna i USA och anses vara bland de bästa för att skapa ett kvalitetsutbud av mousserande viner i Kalifornien. Etoile är utan tvekan deras trevligaste flaska (även om Chandon Blanc de Blancs också är utmärkt), Etoile är rik och komplex, med lager av plommon, hallon och muskotnötssmak till en spännande blandning av brusande bubblor.

Förvånansvärt stark och levande är Etoile Rose bäst ihop med rika matsmaker som sträcker sig från pate och konfekt till gamebird eller lax.

9. Louis Pommery California Brut

De övervägande Chardonnay -druvorna för denna bubbla väljs noggrant ut över Kaliforniens finaste vingårdar (från Paso Robles till Central Coast och Anderson Valley). Thierry Gasco, den nionde källarmästaren i Champagne Pommery, producerar sina viner genom en revolutionerande metod för jästinkapsling, en första process i sitt slag som gör det möjligt att ta bort jästsediment med bättre precision.

Ett välsmakande mousserande vin som är redolent av gröna äpplen med inslag av kiwi och stenfrukt på tungan, mineralitet och syra hjälper till att göra det till en oerhört balanserad tappning.

10. Roederer Estate Brut

Roederer Estate Brut var det första mousserande vinet i Kalifornien som producerades av Champagnehuset Louis Roederer, som debuterade 1988 och tillverkades för att återspegla det fina franska arvet. Roederers vinframställningsstil är baserad på ägandet av sina egna vingårdar och tillägg av eklagrade reservviner till varje års blandning eller Cuvee. Alla druvor för Anderson Valley -vinerna odlas på godset.

Viner från denna reservkällare åldras från ett till tre år innan de blandas för att skapa en multi-vintage Cuvee med oklanderlig kropp, finhet och smakdjup.

Vanliga frågor om mousserande vin

Vad är skillnaden mellan mousserande vin och champagne?

Medan de båda har bubblor och i vissa fall smakar det samma, är mousserande vin och champagne olika. Champagne kan endast produceras i Champagne -regionen i Frankrike.

Regionens bubblor erbjuds samma ursprungsskydd som Cognac (även Frankrike) eller Rhum Agricole (Martinique) ger. Mousserande vin kan produceras och buteljeras någon annanstans i världen, det kan bara inte vara Champagne.

Vad är mousserande Moscato -vin?

Moscato kan vara still eller mousserande vin. Det är supersöt smak med en tung fruktbas som delar likheter med brandy. Det är mycket fler som dricker Moscato - det är förmodligen den snabbast växande sorten i USA - och brukar ha en lägre alkoholvolym på cirka 9,5% ABV.

Moscato är egentligen inte ett vin som ska kombineras med huvudrätter. Dess sötma gör den perfekt för desserter eller som aperitif, medan mousserande vinversion är väl lämpad för aptitretare, fingermat eller för användning i skålar vid speciella tillfällen.

Vad är Methode champenoise?

Även känd som den traditionella metoden, Methode champenoise är där mousserande vin produceras genom att genomgå en andra jäsningsprocess i flaskan för att producera koldioxid, vilket ger vinet sin omisskännliga bubblande munkänsla.

Methode champenoise har sitt ursprung i Champagne -regionen i Frankrike, där de skyddar terminologin och metoden, men de flesta operationer jäser mousserande vin med en variation av denna process.