Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Många människor älskar sin whisky lite under rumstemperatur. Den gamla metoden har alltid varit att ta ett par isbitar och ha en whisky på klipporna. Det ger dig den kylande effekten samtidigt som du öppnar smaken.
Men under de senaste åren har whiskystenar kommit ut på marknaden och förändrat spelet. Du kan nu bara ta ett par stenar utan att oroa dig för att ha en frys full med isbitar. De späd inte heller din drink så de är den perfekta lösningen, eller hur?
Svaret är väl lite mer komplext än ett enkelt ja eller nej. Här tar vi en närmare titt på debatten om whiskystenar vs is och ser vilken som är perfekt för dig!
Problemet
Chatta med någon whiskyälskare, och en sak du lär dig är att var och en har en åsikt om det perfekta sättet att smaka den sagolika andan. Vissa föredrar en skvätt vatten, andra gillar det kallt och vissa dricker det snyggt. Naturligtvis, om du hamnar i den kylda kategorin, då skulle du ha använt is otaliga gånger.
Det klassiska problemet med is händer oavsett om du smuttar på whisky, koks eller någon annan typ av dryck. Det kommer så småningom att smälta och snart får du din favoritdryck med en extra portion vatten. För många är det inte perfekt.
Det är därför idén med whiskystenar är så spännande. Dessa stenar är vanligtvis gjorda av antingen täljsten eller granit, medan andra är gjorda av rostfritt stål. De är oporösa, så när du väl har använt dem kan du skölja dem snabbt och lägga tillbaka dem i frysen.
Det finns många olika typer av stenar som är perfekta för whiskyälskare som fruktar en utspädd drink. Även om det låter bra i teorin, finns det några nackdelar. Låt oss först ta en titt på de vetenskapliga skillnaderna mellan dem.
Kyleffektivitet
Du kan anta att både whiskystenar och is kommer att kyla ner en drink på exakt samma sätt, men det är inte riktigt sant. De har båda sina för- och nackdelar i detta avseende. I huvudsak är det en kontrast i tiden det tar att kyla din drink.
Traditionell is är bättre på att kyla din drink snabbare. När isen smälter cirkulerar det kalla vattnet runt hela glaset mycket snabbt och sänker temperaturen snabbt. Is har också en hög ytarea, vilket är perfekt för snabb kylning.
Whiskystenar tar längre tid eftersom du enbart förlitar dig på att stenarna kyler ned vattenmolekylerna bredvid den. Detta är en långsammare värmeöverföring och därför måste du vänta lite längre innan stenarna har samma kylningseffekt.
Fördelen med whiskystenar kan komma om du dricker långsamt. Även om isen kyler ner din drink snabbare, smälter den också. Om du vill att din kylning ska vara över en mer långvarig period kan whiskystenar vara ett bra val.
Det finns också en vetenskaplig anledning här också. Is har en högre värmekapacitet än stenar, vilket innebär att det är ett mer effektivt sätt att kyla din dryck. Whisky stenar kan fortfarande vara mycket effektiva men is är fortfarande kungen av coola.
Utspädning
Här är den enorma skillnaden mellan whisky och is: om du inte är en farligt snabb drinkare kommer den isen så småningom att bli till vatten. Det vattnet späd sedan din dryck och tar kanten av din whisky.
Många antar att det är en dålig sak men det beror helt på personliga preferenser. Whisky är en notoriskt hård drink att ha på egen hand, särskilt för dem som inte är vana vid att dricka det direkt.
Att ha lite vatten kan hjälpa till att göra det lättare att dricka och minska den alkoholsäkra andelen. Om du är benägen att hosta när du dricker rak whisky, kommer du förmodligen att uppskatta att det är lite mjukare.
Det finns dock en ännu viktigare övervägande än så. Även om du är en härdad whiskydrickare som älskar att dricka det direkt, finns det fördelar med att lägga till en liten skvätt vatten i blandningen.
Dina smaklökar har svårt att plocka fram nyanser av en högtät whisky. Att tillsätta vatten till det i form av smält is hjälper till att öppna upp whiskyn. Det kan ta fram de individuella smaknotaterna samtidigt som dess doft försiktigt stiger upp i dina näsborrar.
För många whiskysmakare tror de inte att det krävs. De föredrar att smaka sin whisky i all ära. Det finns människor som jag som nästan njuter av hårdheten i att dricka rak whisky utan is.
Jag har aldrig is i min whisky eftersom jag inte vill att den ska spädas. Om jag dricker en dyr whisky, kommer jag kanske att försöka med en droppe vatten för att se hur det är men för det mesta är utspädning inte något jag letar efter.
Det är här det handlar om personlig preferens. Vissa ser utspädning som i sig dålig, vilket är fel. Det har sina fördelar men om du föredrar att dricka whisky som det tappas på flaska kan whiskystenar vara en bra idé.
Praktiskhet
Detta beror också på personliga preferenser. Vilken är mer praktisk? Som är fallet med mycket av debatten är det inte en svart eller vit fråga. Du kanske tror att det uppenbara svaret är whiskystenar, men det finns mer än så.
Is tar mycket plats. Om du inte har en ismaskin eller en stor frys kan det vara en irriterande fråga. Du behöver inte bara ha en halv låda full av is utan du måste ofta gå till affären för att få en ny väska. Du kan naturligtvis göra din egen men det tar tid och ansträngning.
Whiskystenar löser dessa problem. De flesta kommer antingen med en skyddande väska eller låda, som du kan placera var som helst i frysen och få ut dem när du vill. Det tar mycket mindre plats än is och de är återanvändbara.
Nackdelen med whisky stenar kan komma från deras frysningstid. Säg att du har åtta whiskystenar och använd två per glas. Du kommer snabbt att ta slut på frysta stenar att använda i din whisky eftersom det tar cirka fyra timmar att komma tillbaka till optimal temperatur.
Om du dricker snabbt, eller om mer än en person använder stenarna, kan detta vara en stor fråga. Du kan behöva dussintals stenar så att du alltid har frysta stenar tillgängliga. Detta lägger sedan till ett annat problem med att försöka komma ihåg vilka stenar som är kalla och vilka inte.
Andra överväganden
Känna
Känslan av att använda whiskystenar och is är väldigt annorlunda. Många gillar den där känslan av att isen glider ner i ditt glas och sedan lägger sig på dina läppar. Den kalla whiskyn kommer sedan genom dem för den perfekta drinken.
För whiskystenar är det lite annorlunda. Istället för att is glider ner i glaset har du ett par stenar som faller ner i glaset och in i tänderna. Det betyder att du måste vara lite mer försiktig med hur du titlar ditt glas.
När de når din mun har du känslan av kall sten på läpparna istället för kall is. Många gillar den känslan men det är något som är värt att överväga.
Ljud
Att höra is som klirrar bredvid ett glas är ett av de klassiska ljud som har hörts under våra liv och i otaliga filmer och tv -program. För de flesta är detta inte ett besvär och det är inte särskilt högt.
Däremot är ljudet av stenar eller metall som slår på glaset lite hårdare och mer skakande. När du använder whisky stenar kan det vara svårare att ta en avkopplande lugn drink. Detta är inte en stor sak på något sätt, men det kan sätta dig av att använda dem.
Säkerhet
Att använda whiskystenar kan kännas lite udda eftersom stenslag mot glaset kan vara lite oroande. Även om stenarna är rundade och polerade är det också mycket mer troligt att du repar glaset. Om du har dyra glasögon kan detta vara ett problem.
I ett otroligt uppenbart uttalande, om du dricker whisky, kommer du att bli full. Som du gör kan whiskystenar utgöra mer kvävningsrisk. Du kommer säkert också att glömma att lägga tillbaka dem i frysen.
Slutlig dom
Så vilken är bättre? Som du kanske redan gissat är svaret att det beror på din personliga preferens. Whisky stenar är perfekta för dem som inte gillar att ha sin drink utspädd men ändå vill ha känslan av kall whisky.
Is är utmärkt för dem som inte har något emot lite utspädning, vill ha sin dryck kallare snabbare och gillar att ta ett par isbitar. Det finns inget rätt svar här men de flesta tycker omedelbart att whiskystenar är en bra idé, men som vi sett har de betydande nackdelar.
En bra mellanlösning är att använda mycket större isbitar än du normalt skulle göra. Den nedre ytan betyder att utspädningen kommer att bli mycket långsammare medan du fortfarande får alla fördelar med att använda is.
Vi försökte vara så balanserade som möjligt här och förhoppningsvis har du nu en mycket tydligare bild av om whiskystenar är rätt för dig eller inte. Oavsett om du använder dem eller inte, hoppas vi att du fortsätter njuta av din whisky.
